乌龙茶早期，十年前的乌龙茶能不能喝

导读：乌龙茶是个种类的名称它包括乌龙人参乌龙桂花乌龙冻顶乌龙兰贵人等铁观音也属乌龙茶中的一种哦~~~含茶碱，茶多酚，对身体很好乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特的茶叶品类...下面是七五

导读：乌龙茶是个种类的名称它包括乌龙人参乌龙桂花乌龙冻顶乌龙兰贵人等铁观音也属乌龙茶中的一种哦~~~含茶碱，茶多酚，对身体很好乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特的茶叶品类...下面是忠普茶网整理的乌龙茶早期，十年前的乌龙茶能不能喝的详细诠释。

1、十年前的乌龙茶能不能喝

看你是什么乌龙茶。有些可以，有些不能，有些要每年拿出来翻炒一下才能长久存放。铁观音是属于乌龙茶的一种，你说的180元一斤的乌龙茶是真正的乌龙茶，不过不需要买一斤的，我同学在超市散称茶叶的地方买的是120元一斤的，她就买了20块钱，喝了一个月呢，每天午饭、晚饭后半小时喝，一个月瘦了12斤

2、乌龙茶是指哪些茶?

乌龙茶是茶叶中的一大类，以创始人朝苏乌龙而得名。因为是半发酵茶，制作工艺和品质都介於红茶和绿茶之间，基工序包括晒青，凉青，摇青，青，揉捻和乾燥六步。其发酵过程经过特殊的工序中止后，形成了"绿叶红镶边"的独特外观。因为其泽特点，有时又被称为青茶。 越陈越好——普洱茶的误区 历史记载普洱茶原指以云南普洱县为中生产、集散的茶叶。以前是销往西蕃之地换取马匹。时至今日，丝茶之路、茶马古还静静地留在历史的长河中。近几年，茶业消费市场在悄悄地变化，喝普洱茶的人多了，市场内占多数份额的铁观音、单枞、绿茶的商家也向普洱茶转营了，经营云南普洱茶的铺子越开越多，规模越来越大，茶友们一支、二支甚至上吨的普洱茶往家里收。据调查显示，这一势头正在全国各地蔓延，普洱茶的热潮在国内掀起，个中原因：一是相中它的保健功效，降血脂、降胆固醇、消脂去油腻、醒酒解渴、促进新陈谢、美容美颜、排毒减肥、养胃消炎二是相中它的升值潜力，距今八十多年保存完整的一片约357克茶饼市值三万八千多元。在市场上还未必能出钱就随便买到呢！也正是由于这些原因，市场上五花八门讲述普洱茶的书籍也多了，从书中不难看到这样的话：“普洱茶越陈越好”。茶友口中经常也挂着“普洱茶越陈越好”。到底何为“越陈越好”？众说纷纭。以下是人对普洱茶的一些理解，希望与茶友交流，共同探讨。 普洱茶属后发酵茶类。人认为“越陈越好”是个误区。没错，一般说来，普洱茶确实越陈越好，但要有一定前提条件。即：决定于储存的环境、茶的质真性、陈放的年限。这里提出判断普洱茶的五个基要素，供茶友参考： 一、生茶、熟茶决定品质优劣 生茶、熟茶也称作青饼、熟饼。七十年以前的老茶基以青饼、生茶为主。未经过发酵工序，把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶（青饼普洱）；其与空气接触，自然变化而产生后发酵，储存时间越长，茶质变化越醇。一九七三年昆明茶厂成功研究了加温渥堆技术，加速茶叶陈化，大大缩短发酵时间，这种在一定温度、一定湿度下把茶叶做熟的制作方称为熟茶（熟饼普洱）。熟茶的发酵已经定性，储存时间长短不会对茶质身有改变。近几年来有一些不茶商只看重眼前利益，利用环境恶劣，潮湿的工厂仓库大搞做旧普洱茶，从各地低价收回散茶，加高温、高湿做起发水普洱茶。这样的发水做旧茶，基上把茶过份地全发酵死了，温暖、潮湿、卫生条件差的环境，助长昆虫、细菌的孽生，如此茶品还有价值可言吗？ 区分生茶、熟茶可从冲泡后的茶底、茶汤分辨。生茶冲泡后，叶底柔软、新鲜、有伸张性、力，那怕是存放时间很长的古董茶，也能你感觉到他的活力和“真韵”，茶汤澈明亮透底，茶气爽回甘，入口醇滑；熟茶冲泡后叶底干瘦乌黑像柴枝，没有力、棘手。发水厉害的做旧茶，叶底发霉像布渣，茶汤暗混浊甚至黑，有浓烈的熟味、异味。随着时间的推移，虽然熟味有望逐渐消退，但是口感干燥，没有明显回甘生津效果。半发酵的绿茶统称乌龙茶简单点来说``就是半发酵茶统称乌龙茶!!!!

3、乌龙茶是什么茶?

乌龙茶是福建的一个茶系，其中的表是：铁观音。 乌龙茶是介于红茶跟绿茶之间的一种茶，属于半发酵茶。由于制作工艺的原因，乌龙茶保留了很多的茶多酚，可以起到控制血脂血压血液胆固醇的作用，同样可以起到控制体重的效果。适合所有人群长期饮用。 福建乌龙茶，最近出了一款新品叫柴烧铁观音，喜欢的朋友可以去百度搜索一下。乌龙茶是个种类的名称它包括乌龙人参乌龙桂花乌龙冻顶乌龙兰贵人等铁观音也属乌龙茶中的一种哦~~~含茶碱，茶多酚，对身体很好乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特的茶叶品类。乌龙茶是经过青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特的茶叶品类。乌龙茶是经过青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日被称之为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、三个省。近年来四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶是中国茶的表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀茶汁是其特。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、黄旦（黄金桂）、山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、种等以及适合配海鲜类食物的铁观音等等

4、我想知乌龙茶的历史故事？？

乌龙茶，也称青茶、半发酵茶，以茶的创始人而得名，乌龙茶的产生，还有一个神奇的传说。相传在朝雍正年间，福建省安溪县西坪乡南岩村里有一个茶农，也是打猎能手，名字叫做苏龙，因为他长的黝黑健壮，乡亲们都叫他“乌龙”。一年春天，乌龙腰挂茶篓，身背上山采茶，采到中午，一头山獐突然从身边溜过，乌龙举射击，但负伤的山獐拼命逃向山林之中，乌龙也随后紧追不舍，终于捕获了猎物。当把山獐背到家时已经是晚上了，乌龙和全家人忙着宰、品尝野味，将制茶的事全然忘记了。当第二天晨全家人才想起此事，没想到放置了的新鲜叶子，已镶上了红边了，并且散发出阵阵香。制成的茶叶，滋味格外香浓厚，全无往日的苦涩之味。于是，经过反复的试验与细的琢磨，通过萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序，终于制出了品质优异的茶类新品??乌龙茶。它是我国几大茶类中，独具鲜明特的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制，品质介于二者之间，既有红茶的浓鲜味，又有绿茶的芬香，冲泡此种茶叶，会发现叶底的边缘因发酵呈红褐，而当中部分仍保持天然嫩绿，形成奇特的“绿叶底红镶边”，还有一种诱人的兰花香气。乌龙茶的特点是回味悠长，耐冲泡，具有解脂肪，助消化之功效，被誉为健美减肥的佳品。