闻香:嫩香是安吉白茶的特之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高
导读:闻香:嫩香是安吉白茶的特之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高...下面是忠普茶网整理的安吉白茶盛,怎么冲泡安吉白茶才好喝?的详细诠释。
1、怎么冲泡安吉白茶才好喝?
1;观:白茶鲜叶越嫩、越饱满,白化程度越强,制成的干茶越显金黄,品质越高,越显尊贵。
2;闻香:嫩香是安吉白茶的特之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高。
3;赏奇:用80-85摄氏度左右开水冲泡,切勿加盖,至三分钟后,观白茶舒展,还原呈玉白,叶片莹薄透明,叶脉翠绿,叶底完整均匀、成朵,似片片翡翠起舞,颗颗白玉,汤嫩绿明亮,此时,白茶的独特性状达到至纯至美。
4;品评:待茶汤凉至可入口时,细细品味,滋味鲜爽,甘味生津,齿留香,进入最高境界。
5;添水:待茶汤饮至茶杯的三分之一时,添加开水再饮,一般冲饮三次为宜。
2、安吉白茶怎样?
鉴别安吉白茶品质优劣:
(1)外形
嫩度以毫多而肥壮,叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的,则品质次之;叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的,则品质差。
(2)泽
毫银白有光泽,叶面灰绿(叶背银白)或墨绿、翠绿的,则为上品;铁板的,品质次之;草绿黄、黑、红及蜡质光泽的,品质最差。
(3)叶态
叶子平伏舒展,叶缘重卷,叶面有隆起波纹,芽叶连枝稍为并拢,叶尖上翘不断碎的,品质最优;叶片摊开、折贴、弯曲的,品质次之。
(4)净度
要求不得含有枳、老梗、老叶及蜡叶,如果茶叶中含有杂质,则品质差。
(5)香气
以毫香浓显,鲜纯正的为上品;有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。
(6)滋味
以鲜爽、醇厚、甜的为上品;粗涩、淡薄的为差。
(7)汤
以杏黄、杏绿、澈明亮的为上品;泛红、暗浑的为差。
(8)叶底
以匀整、肥软、毫芽壮多、叶鲜亮的为上品;硬挺、破碎、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差。安吉---白茶----是很好喝的一种茶哦!建议使用功夫茶泡泡,白瓷茶具一组。
泡出的茶叶汤明亮,味鲜爽,好茶鲜如鸡精。
望采纳
!不算很好喝啊,也许只是个人喜好而已
3、安吉白茶多少钱一斤,2015年最新白
2015年最新白茶正宗安吉白茶这几天就将陆续上市了,精品安吉白茶一般都要10元/斤以上,特级安吉白茶要8元/斤左右,一级安吉白茶5左右二级2以上这些值得是原产地安吉白茶,如果是安吉白片不会超过2元,对于其他地区产的会便宜很多。亲如果不是很了解安吉白茶,建议在4月初购买安吉白茶,以上是安吉白茶交易市场以往的,不是个个省份的市场价,由于路程,品牌等因数影响是有所不同的,需要有待区别哦。基上25日就有少量的安吉白茶可以上市了。安吉白茶树为茶树的变种,极为稀有。春季发出的嫩叶纯白,在“春老”时变为白绿相间的花叶,至夏才呈全绿。如此珍奇的茶树品种,孕育出品质超群绝伦、卓而不群的安吉白茶,使中国的茶类百花园更为多姿多彩。
安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶。安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白的茶树。
那么今年2012安吉白茶如何呢?
2012安吉白茶相比2011年同比总体保持平稳。
谷雨茶180元/斤款茶叶为谷雨时节
二级安吉白茶260元/斤款茶叶为谷雨前四五天
一级安吉白茶4元/斤款茶叶为明后二三天
特二级安吉白茶580元/斤
特一级安吉白茶680元/斤以上两款茶叶于明左右
精二级安吉白茶8元/斤
精品安吉白茶10元/斤以上两款茶叶于4月3日前