黑茶煲水壶，这段时间经常都听到黑茶，到底黑茶有什么特别的功效和作用？

小编：网络整理来源：人气：℃ 发布时间：2024-04-23 21:19:57

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导读：一、传统的煮饮方：取茶10至15克，用壶或其它容器盛满5毫升的水，煮至一沸时，将茶放入其中，待至壶中水再沸腾时，改用文火煮一至二分钟，停火后，滤去茶渣，即可饮用...下面是忠普茶网整理的黑茶煲水壶，这

导读：一、传统的煮饮方：取茶10至15克，用壶或其它容器盛满5毫升的水，煮至一沸时，将茶放入其中，待至壶中水再沸腾时，改用文火煮一至二分钟，停火后，滤去茶渣，即可饮用...下面是忠普茶网整理的黑茶煲水壶，这段时间经常都听到黑茶，到底黑茶有什么特别的功效和作用？的详细诠释。

1、黑茶可以煮几次

黑茶饮用方比较简单，用紫砂壶、飘逸杯、盖碗都可以冲泡。因黑茶压制较紧，比较耐泡，所以冲一、二泡时，注入开水可以稍停顿几十秒再倒出茶汤。五、六泡时因茶叶已逐渐散开，此时开水一注入应马上倒出茶汤，可以看到汤较浓，接近黑。一、传统的煮饮方：取茶10至15克，用壶或其它容器盛满5毫升的水，煮至一沸时，将茶放入其中，待至壶中水再沸腾时，改用文火煮一至二分钟，停火后，滤去茶渣，即可饮用。由于黑茶的陈、醇特点，建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1～2小时，其味更醇香，尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中，第二天饮用，其茶的深度发酵过程更充分，保健作用价值和口感更佳、更滑腻，汤也更鲜艳透红。二、采用功夫茶的饮用方：用功夫茶具，按照功夫茶的泡饮方饮用。三、盖碗冲茶（南方最为常见）：可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加盖闷一分钟左右，待到汤红浓，即可饮用。

2、黑茶冲泡方

黑茶属后发酵茶类，用高水温冲泡。虽比较温和耐浸，但亦忌长时间浸泡，否则苦涩味重。如冲得宜，则茶汤澈，茶味醇厚。宜用紫砂茶具冲泡，建议冲如下： 1份量：置放相对于茶壶五份之二的茶量 2水温：1℃ 3浸泡时间：约十秒至三十秒 4冲泡次数：约十次黑茶类：普洱茶、六堡茶、云南七子饼茶、云南沱茶、云南砖茶。如品饮者喜爱喝较浓的茶，可将茶叶量增加或将浸泡时间加长。相反，如喜爱较淡的，可减少茶叶份量或减短浸泡时间。黑茶的冲泡方也需要讲究技巧，不同的方泡出来的茶口感也不同，通常黑茶的冲泡通用方总共有几种： 1、传统，将水烧沸时，将茶，至水滚沸后，文火再煮两分钟，停火滤渣后，分而热饮之。 2、功夫茶，用功夫茶具，按功夫茶泡饮冲泡饮用。 3、直接冲泡，用有盖紫砂或陶瓷杯，取茶5克沸水冲泡，加盖2-3分钟后即可饮用。 4、凉茶，按传统煮饮操作，茶水比一般为1：50至80，煮好后，滤渣放凉后饮用，也可以用水壶置冰箱放凉饮用。 5、奶茶，按传统煮好茶汤后，按奶、茶汤1：5的比例调剂，然后加适量盐，即成西域特的奶茶。希望可以帮助到你！