1、怎样做一杯好的奶茶
导读:1、怎样做一杯好的奶茶...下面是忠普茶网整理的做一杯黄茶,怎样做一杯好的奶茶的详细诠释。
1、怎样做一杯好的奶茶
香蕉奶茶
做:将香蕉切片,宽约4,并把统一巧克力奶茶及一人份
二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
注意:
沸腾过度容易使味尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍
就是将香蕉切成薄片使之浮起来。
暖姜奶茶
做:
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2的生姜片装饰茶杯,便完成了。
玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这玫瑰果奶茶具有提高脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做:
用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入2牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
珍珠奶茶
1.原料:红茶,奶精,糖浆(蜂蜜)珍珠,冰块。
2.工具:调理棒(或筷子汤匙)SK杯(或能盖紧密封的杯子,瓶子)。
1/1.选用市场上常见红(绿)茶包,用350L~5L热水冲泡,备用。
1/2.每350L~5L水配30g奶精(或咖啡知己)。
1/3.用5烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638L)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。
1/4.味宝珍珠粉圆(每杯约30g计)中火烧30分钟,熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆或蜂蜜(风味更佳)中保存。
1/5.制作适量冰块。
3.在摇杯中放入3~4块冰块,30g奶精,一汤匙糖浆,加入红茶3L~4L,盖紧杯盖,摇晃至杯内冰块全部溶化即可,最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶!
麦香奶茶
材料:西米1/2杯,统一麦香奶茶。
做:
1.西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。
2.将麦香奶茶冰冻待用。
3.将冻茶放入杯中,加入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。
坚果奶茶
做:
1、将茶叶、水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶。
2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,在撒上坚果切片。
3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来用.
薄荷茶
--影响我们生活最深的花草当属薄荷。世界各地都有栽培。最具表性的有绿薄荷、椒薄荷、薄荷等。
--而最常用于花茶的是椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,凉的气味,更能缓和现人压力大的生活。
--薄荷茶可以帮助消化,最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。薄荷茶对于镇痛及菌也很有效。
做:
将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,加入统一麦香奶茶。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
第一步:将水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。
第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。
第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和水一样。也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉,盖上盖子。浸泡3分钟左右。
第四步:以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热.珍珠奶茶
1.原料:红茶,奶精,糖浆(蜂蜜)珍珠,冰块。
2.工具:调理棒(或筷子汤匙)SK杯(或能盖紧密封的杯子,瓶子)。
1/1.选用市场上常见红(绿)茶包,用350L~5L热水冲泡,备用。
1/2.每350L~5L水配30g奶精(或咖啡知己)。
1/3.用5烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638L)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。
1/4.味宝珍珠粉圆(每杯约30g计)中火烧30分钟,熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆或蜂蜜(风味更佳)中保存。
1/5.制作适量冰块。
3.在摇杯中放入3~4块冰块,30g奶精,一汤匙糖浆,加入红茶3L~4L,盖紧杯盖,摇晃至杯内冰块全部溶化即可,最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶!
麦香奶茶
材料:西米1/2杯,统一麦香奶茶。
做:
1.西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。
2.将麦香奶茶冰冻待用。
3.将冻茶放入杯中,加入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。
坚果奶茶
做:
1、将茶叶、水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶。
2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,在撒上坚果切片。
3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来用.
薄荷茶
--影响我们生活最深的花草当属薄荷。世界各地都有栽培。最具表性的有绿薄荷、椒薄荷、薄荷等。
--而最常用于花茶的是椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,凉的气味,更能缓和现人压力大的生活。
--薄荷茶可以帮助消化,最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。薄荷茶对于镇痛及菌也很有效。
做:
将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,加入统一麦香奶茶。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
第一步:将水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。
第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。
第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和水一样。也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉,盖上盖子。浸泡3分钟左右。
第四步:以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热.没有试过去牛厂
2、黄茶是什么茶?
中国六大茶类之一,现在比较有名的黄茶有君山银针,蒙顶黄牙,霍山黄芽,不过君山银针表黄茶获得十大名茶之一,被评为中国黄茶之冠!请问你在河南吗?是要买黄茶吗?黄茶,名之由来:人们从炒青绿茶中发现,由于青、揉捻后干燥不足或不及时,叶即变黄,于是产生了新的品类--黄茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。
3、溪黄茶要怎么泡?
溪黄茶来自广东粤东云雾山之中,生长于高山深处泉之旁,长年浓雾滋润,不受任何污染,是一种珍稀的野生饮品.(该茶收于每年明节前后6天时间,并采用古烘焙而成。)口感独特,回味甘甜香醇,是一种居家旅行、送礼必备佳品。
溪黄茶是一种决无含任何添加素并且自身含有丰富的维生素、蛋白质和各种人体所需氨基酸等。实为现紧张生活的必备常饮佳品!
溪黄茶是在传统秘方的基础上,选用天然野生的溪黄草为主要原料与灵芝.人参皂甙.鸡骨草.田基黄.板蓝根.茯苓.茵陈.泽泻.佛甲草等多种中药材。经先进的工艺技术浓缩精制而成,具有调节人体机能平衡,护解毒.净化体液.热祛湿.利胆.养护.舒止痛.扶正祛邪的功效。滋润爽甘苦的独特风味,不含任何人工素和化学添加剂,被誉为“天然护”的健康饮品。
功效:排毒,利湿祛黄;有保护的功效.。适用于急慢性炎、胆囊炎。溪黄草具有热利湿、退黄祛湿、凉血散瘀的功效,用于治疗急性黄疸型炎、急性胆囊炎、痢疾、肠炎、跌打瘀痛等病症。
配料:野生溪黄草、鸡骨草.田基黄.板蓝根.茯苓.茵陈.泽泻.佛甲草等多种中药材
饮用:取茶叶4克1~2包随意冲泡,可伴侣其它茶叶,香味更佳。
储存方:防潮、避光、忌高温。可以